Her tarifin arkasında
Hepsi kendi stüdyo mutfağımızda geliştirildi, pişirildi ve çekildi
Kurabiye, kek ve yılbaşı tariflerini Melis yazıp deniyor, sonra setimizde fotoğraflıyoruz. Hazır fotoğraf yok, yapay zekâ görseli yok.
Yılbaşı
Haftanın seçimi
Mashed Butternut Squash (Thanksgiving Side)
Picked from this month’s seasonal recipes. A new pick every week, all through November.
Tarife gitKategoriye göre
Renge göre
Bir renk seç, tarifini bul: bütün fotoğraflar ana renklerine göre sıralı.
Mutfağımın kuralları
Her tarifi nasıl deniyorum
- 01
Her tarifi kendim pişiriyorum
Bir tarif size ulaşmadan önce onu kendi mutfağımda, çoğu zaman birkaç kez, her seferinde tutana kadar yaparım. Pişirmediğim tarif siteye girmez.
- 02
Her ayrıntı tek tek denenir
Tartarım, tadarım, ayarlarım: pişme süresi, kıvam, evde ters gidebilecek küçük şeyler. Sonra bu ipuçlarını sizin için yazarım, ilk denemeniz tam istediğiniz gibi olsun diye.
- 03
Gerçek fotoğraflar, dürüst ölçüler
Her fotoğraf kendi çekimlerimizden, asla yapay zekâ değil. Gramın yanında cup, °C'nin yanında °F bulacaksınız. Yapay zekâ çeviri ve düzenlemede yardım ediyor; her tarif yayına girmeden önce kendi notlarım, videolarım ve fotoğraflarımla karşılaştırılıyor.
Mevsim takvimi
Bu ayın tarifleri: Kasım
- O
- Ş
- M
- N
- M
- H
- T
- A
- E
- E
- K
- A
Thanksgiving sides, pies and fall flavors.
Mevsiminde
- Balkabağı
- Sweet potatoes
- Turna yemişi
- Brussels sprouts
Bu ay pişirin
Coming up in December: Christmas cookies, holiday breads and festive desserts.
Melis'le tanışın
Bir tarif geliştiricinin ev mutfağı
Melis yıllardır gıda markaları için tarif geliştiren ve fotoğraflayan profesyonel bir tarif geliştirici. Türkiye'de doğdu; burada evde pişirenler için yazdığı Amerikan bayram tariflerini ve Türk klasiklerini paylaşıyor.
Her tarifi Melis stüdyo mutfağımızda geliştirip pişiriyor.
Melis hakkında daha fazlasıPopüler
Bizi takip edin @platedbymelis
Instagram yakında açılıyor
